2015年12月23日 星期三

飛滋 (痱滋) 救星!一天 KO

如果你是一個聽到 Young Living 會「瞄」咀的人,請繼續閱讀。
我不是企圖不斷向你進擊,而是分享我為了這個因為心理屏障而無謂忍受多大半年飛滋 (痱滋) 痛苦的經歷。
你看完如果繼續「瞄」咀,那你可以選擇繼續與你的飛滋愉快地並存的 ~


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大半年前 (大概二三月吧) 某朋友向我大力推薦這個品牌的精油。
這朋友是生意人,我以為她代理了新牌子,便支持她買了一套千多元的精油
買來後上網查查....傳...銷...即時心裡一沉,覺得她講的所有東西
都一定是誇大了的 (傳統傳銷行業一貫給我的壞印象)
然後,望著一套精油那麼多種,我又沒有耐性像她們試這個 recipe 試那個 recipe
所以那套精油便一直攝到床頭櫃的末端,頂多間中用香薰機點來睡覺用。

如是者過了半年。期間,我的私人 Facebook 逐漸被 YL 攻陷
有差不多一半 (!) 媽媽朋友開始在用、兼且不斷分享用左邊樣邊樣好神奇
我當時心想,果然橋唔怕舊,三十年前陳師奶玩傳銷、
三十年後到我的朋友玩傳銷 (依然對傳銷好有偏見 mode) ....
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大家都可能有同感,用了 YL 的朋友通常都很熱情分享的
但對於不相信有咁神奇、而且對傳銷有點反感的人如我,這些分享全部變了 hard sell
但基於全部都是朋友,我並沒有作出任何 negative comments,只是不斷地「飛廣告」

直至十月某一天,我吃泰國炸魚時哽在喉嚨,弄損了喉嚨,非常之痛
但第二天要教班。完全徬徨狀態。醒起 YL 朋友們經常吹噓到乜都得
就即管上 whatsapp group 問問如何解救
然後,有人教我飲一杯暖水加一滴 Lavender @_@ 
當下一刻,簡直是覺得叫我飲符水嗎的感覺。但我沒選擇,所以照做
竟然,第二天喉嚨完全不痛了... 但我覺得一定是撞彩

幾天之後。我生飛滋
大家都知我生左幾十年飛滋,每次正常一個星期起跳
我實驗過所有坊間的方法,包括鹽敷、牛黃解毒片、維他命 B2、
吻百蜜、白兔牌、西瓜霜、蛇舌草精 .... 都最少四五天,而且過程極痛苦
但現在我教班,生飛滋是嚴重痛苦的事
教完一堂,本來 3mm 直徑的飛滋變了 6mm 直徑 ... 
這不是亂說,我的教室同事可以證實此事,我八月、九月還在捱飛滋痛
現在回想真揼心
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上次哽骨事件,我覺得是撞彩。今次等我再測試下
問下飛滋用甚麼油 (這件事龍鳳媽媽應可做證) 
我說我只有 starter kit (不想被「昆」買更多油 ... 心態不好,哈哈) 
有朋友答我,starter kit 裡有一支 Purification,你拿出來點一滴在飛滋上吧
每兩小時點一點,很快好

既然不用額外付錢,我就試了。哇... 
我從沒有想像過,飛滋可以在第二天消失的!!!!!!!!!!
(十個感嘆號都不夠表達我當時的激動) 
大家請想像一下,一個受了飛滋之苦數十年的中年人
突然之間找到一個良方的感覺,完全是想開大個喇叭,告訴全世界人啊!!!!
點解點解,點解我唔早啲發現 .............

如是者,我就認真 follow private group 裡分享的一切 ... 
我終於明白為甚麼朋友們會咁熱情地分享 YL 的用法
是因為她們遇上如我一樣激動的經歷吧
我後悔因為自己的膚淺,而錯失了大半年的時間 
(不是指賺錢機會。到現在我都並無打算訓身做傳銷,我仍堅守我的本業,既然已經營 eshop,why not 放多一些東西賣?聽說單支賣油是賺不了甚麼錢的,而且我還 mark 了九折。大家如果有朝一日入會,可以自行研究一下我這個說法)
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各位飛滋受害者,如果你仍未找到很有效的方法
誠意推薦你們試試 YL 的 Purification,我放了上 eshop,連結在文末
買 starter kit 是會抵好多,因為千多元有11支常用精油和一台香薰機
可以處理自己和家人很多的小毛小病和意外
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你們幫我買、還是走去幫你們的朋友買,不是我寫這篇文的重點
一支半支油、一盒半盒 starter kit,不會令我發達,況且發達對我並不代表甚麼
我是一個超級重視個人誠信和商譽的人,相信大家也是因為我這優點才跟隨我那麼多年
如果我貪錢,應該二月時見到個 business plan 已仆倒去做 (我當時的 account number 是 2381XXX),而不是去到十月時才發現啲油好用 (我現在再開新 account,account number 是 3388XXX 了) ~

如果想自行入會訂購,方法有兩個
第一個方法是透過我的網店購買入會套裝
我會幫你處理入會手績

第二個方法是自己在網上弄
香港朋友的入會連結:https://goo.gl/Cc4cSS
(入會時系統也會請你選入會套裝
*** 記著要選 "會員" wholesale member)



台灣的朋友也可以訂購
台灣朋友的入會表格:https://goo.gl/RPGT1m
(入會時系統也會請你選入會套裝
*** 記著要選  "會員" wholesale member)


*** 台灣的朋友如想購買,可以電郵到 bbmamababa@gmail.com 給我,我教你如何開戶口自己訂。 *** 

2015年12月9日 星期三

【種瓜得瓜】退休想優悠,今天起就管好 RQ ~

上個周末天氣不錯,帶了兩隻小笨去粉嶺的「健康長者農場」體驗耕作
住了大西北這麼久還不知道,有這個好地方
這個農場是由YMCA 女青年會在 2002 年創辦的
透過這個農場,組織一班熱愛有機耕種的長者參與
也乘機推動一顆敬老的心 ~ 


作為大西北居民,兩隻小笨對菜田當然不陌生
一到埗便自由發揮,四處闖蕩,捉也捉不住....orz 



謝謝耐心的 Mark 叔叔,偶爾客串 baby sitter
讓我可以聽聽大會的介紹,哈哈



其實今次活動,是由 AIA MPF 舉辦的《栽種退休人生》活動
種瓜得瓜、種豆得豆,這個因果論,踏入中年的我,當然體會甚深
一早已有積穀防飢的概念,而且也知道要把財富穩定地增長
才能追得上幾十年的通脹 ~
所以原來我的 RQ (Retirement Quotient) 是全部參加者中最高的,哈哈


對於小朋友,退休這概念,當然是離他們甚遠
但我覺得,如果可以從小培養良好的理財觀念
他們往後的人生就會比較順遂


所以我向來喜歡讓小笨們體驗生活
知道賺錢不容易,要努力工作、珍惜機會


也要有廣闊的心胸,懂得分享,樂於接受新事物和不同的意見


不怕艱辛,知道默默耕耘的重要
凡事不能一蹴而就


小笨們對於耕作,看來興致勃勃
希望他們也能慢慢學懂當中的道理呢 ~



感謝雙親在我很年少時,已向我灌輸理財的重要性
現在我們有更多理財工具可以幫助我們更有規劃地達到期望的退休目標
大家有興趣也可以上網找找看呢 ~ 



2015年12月1日 星期二

【Workshop 裝修記事】裝修後除甲醛

設計 Bma Home & Kitchen 時,因為考慮到將來會有一些親子班
所以在環境衛生上特別下了工夫
包括
(1) 選用無 VOC 的油漆 (我使用的是多樂士臻彩牆面漆)
(2) 指明廚櫃要用低 VOC 的膠水 (膠水肯定含有 VOC,所以只能選低 VOC 的)
(3) 安排清洗全屋冷氣機,使用食品級安全溶劑,確保無二次污染 (按此重溫)
(4) 安裝全屋過濾器和電解水機,確保優質食水 (我用的是 FDA 醫療級的 Izumi Ionizer)
(5) 裝修後再做除甲醛工程,確保甲醛含量合符安全標準的 0.5 ppm

除甲醛工程是由 Airestec 提供的
他們就是之前來清洗冷氣機那家
他們標榜使用 pH7.0 的中性清潔劑
聽說不少醫院、診所、playgroup 都採用他們的服務
















開始之前,師傅先用檢測器測量單位各處的甲醛含量
















師傅說對健康安全的水平,大概在 0.5 ppm
廚櫃的讀數是 1.0 ppm,其實也不算太差
證明紀生真有替我採用低 VOC 的膠水






















噴灑除甲醛溶劑之前,師傅先把廚櫃的裡裡外外先抹乾淨
















清潔完畢後,師傅就拿著噴霧機,噴灑他們公司獨家研發的中性酵素
這些酵素可以分解空氣中的甲醛和有機化合物
聞起來還香香的,不過師傅說要打開所有窗戶和門口
加強空氣流通,才可把分解的甲醛和有機化合物散除
















整個過程大概用了半天
完成後,師傅再用測量器探測甲醛含量
這時候讀數是 0.0
證明已完全清除了






















師傅做完除甲醛工程後
問我是否聞到一些淡淡的氣味
廚房比較空曠,我不太嗅得到
還特地走去雜物房聞,哈哈

師傅問我在雜物房嗅到紙皮的氣味
果然有... (因為雜物房有許多紙皮)
師傅說沒錯了,因為除去甲醛和有機化合物後
就會嗅到物質原本的味道了 (所以木傢俬應該是會散發木味的)
真有趣呢 ~

《Airestec》
電話: 2419 8662
官網:www.airestec.com
電郵: enquiry@airestec.com

2015年11月28日 星期六

電磁爐。開放式廚房的最佳拍檔

上次提到我開了 workshop 後,選用了坊間更新款、口碑更好的 Panasonic IH 電磁爐
一來 workshop 是開放式設計
二來我本身在家裡使用了電磁爐差不多十年之久
覺得無火煮食既方便又乾淨,很迎合我的烹調模式

在 workshop 用這新爐用了幾個月,非常滿意,學生們也讚不絕口
使用時廚房一點也不熱,不會煮到大汗淋漓
還可以一邊烹調一邊抹爐頭,煮完飯後爐頭也不會一塌糊塗



Workshop 的 island table 上的三頭發熱線爐頭電磁爐,則是 22A 款式
好處是上方會多了一個發熱線爐頭,如果遇上電磁爐不合用的鍋子 (如瓦煲) 就可以放到這個爐頭上用
如果在家裡想用 22A 電磁爐就需要更大空間,大家亦要考慮電力問題。我這裡是工廈,使用三相電加上總電荷有 100A 之多,就當然沒問題了。



有上過來 Bma 廚房的朋友,應該也留意到我現在用的款式
這個雙頭電磁爐的便是 15A 的 (Panasonic 的 KY-E2270),比較適合一般家居使用
家裡舊有的是 13A,好處是完全不用改電掣,直接插好便能用
壞處是兩邊火力只能共用 2800W,如果雙爐齊發時,便略嫌不足

Panasonic 這款15A 的 IH 電磁爐雖然也是共用火力
但總額有 3000W,兩邊一起用時也非常足夠
(當然建議大家也要先諮詢專業電工的意見啦)

家裡的電掣都是 13A 的,但只要請電工轉成 15A 便可以了
這個改動是比較簡單的,也不會很影響整體電荷


大家可能會比較有興趣知道我為甚麼會轉換了牌子
其實也沒甚麼特別,主要是用了十年,想轉換一下
試試市面最新的型號嘛

其實我也有看過好幾個品牌才敲定
或者可以講講我今次的考慮因素

(1) 主要因素
1.1 火力
十年後跟十年前,最大的不同,是市面上真的多了許多電磁爐可選擇
有些可以做到四千、五千火
但這些我不會選擇
雖然四五千火的看來很夠火力,但實際上你會駕馭不了
(你的手炒菜趕不上爐頭加熱的速度,鍋子很快便焦掉)
一般家庭小菜,單爐頭可達三千火是非常好用又夠用的了

1.2 雙磁環
以往用的舊款是單磁環的,壞處是火力過於集中,鍋底的東西容易焦掉
我的平底中式鍋甚至出現拱起的現象
看到 Panasonic 有雙磁環的可選,火力會平均一點,便選擇它了
印象中現在也不是所有品牌有雙磁環設計,所以要問清楚呢

1.3 防滑
十年後的電磁爐已不是甚麼高科技
各家各戶都有性能優越的型號
但防滑設計嘛,就只有 Panasonic 的 IH 電磁爐才有
這是因為我近年開始鍾情鑄鐵鍋
但在使用時,我發現有時會在平滑的爐面滑動
所以選擇有防滑設計的電磁爐會比較安全



(2) 次要因素

2.1 紅外線感應溫度

對於新手煮婦來說,這應該會很好用
我見到這台電磁爐上有些預設的恆溫模式
包括 Pan Fry (兜炒)、Deep Fry (油炸) 和 Congee (煮粥)
前兩個模式啟動後,可以再選擇指定溫度 (攝氏140-230度)
加熱時,數字會閃動
夠熱時,電磁爐會發出響聲提示

大家都記得初手使用鑄鐵鍋時的窘惑
鍋不夠熱時下材料,就會黏鍋
Pan Fry 功能就可以幫助你準確知道甚麼時候夠熱了


至於 Deep Fry,好處是可以準確保持油炸時的油溫
大家都知道,大量加進材料入油鍋,會令油溫突然下降
影響炸物的質素

Deep Fry 這個功能,是讓你預設油溫 (例如炸天婦羅只要 170度)
加進材料後油溫下降,它會即時自動再加熱到預設的溫度

這天我在炸雞翼,便試了這個功能
我是設定攝氏 180度的,它正在閃,所以1字剛好拍不到,哈哈



順帶一提,這個耐熱攝氏300度的矽膠鉗子真好用
就算偶爾忘了在油鍋裡,都不怕溶掉 :P ... (當然最好避免長時間讓它浸在滾油裡啦)


炸出來的雞翼,顏色和熟度都很平均呢 ~



2.2 安全裝置

基本上,現在的電磁爐 (甚至明火煤氣爐) 很多都有時間掣了
對於沒記性的煮婦如我,是很貼心的設計

現在這爐還多了兩個安全設定,我覺得也不錯 ~
爐子上沒鍋具的話,爐子在一分鐘後會自動熄掉
另外,按了加熱但沒設定時間,爐子在 45分鐘後也會自動熄掉
也有兒童安全鎖 ~ 對於親子家庭,這個功能是非常有用的

以上就是我對現在用的新爐的評價 ~ 如果再發掘到它的甚麼特殊優點再報導 ~

《馬上買:V-BOT 自動吸塵機械人 最新全功能 SVR285 型號》 產品官網:www.v-bot.com.hk

2015年11月27日 星期五

笨B跌落床事件:去瘀極佳的精油 Valor

我家有兩隻馬騮型小笨,踫傷撞瘀真係經常事
不過前個星期笨B都撞得好金下,因為佢叫極唔聽
係要跟家姐爬上上格床玩
大家知佢得三歲人仔手短又腳短
仲要攞住架 Thomas 車仔落床,意外就係咁發生。

我喺主人房淨係聽到好大的 boom 一聲
過到去淨係聽到佢喊得非常凄厲 (唔係普通o既凄厲) 都知唔簡單了 ><
佢指住額頭喊話好痛,又捽眼....

圖一:20151206 從碌架床上格跌下來,當時只見到額頭有少許腫


圖二:20151206 額頭沒有太明顯的瘀傷,眼睛有少許腫


20151206 夜晚眼睛開始腫


B爸見狀,就話快啲搵正骨水幫佢搓下 @@
我心諗,平時鼻塞搽薄荷膏都鬼殺咁嘈
正骨水咁臭咁乸,唔喊死笨B 至奇啦 @@
諗起我年頭幫朋友買左套 essential oils 在家
成年都冇點用過,淨係識用香薰機點來訓覺
最近見 Facebook 啲媽媽朋友們洗晒版講到幾好幾好咁
就即管問下朋友我套 starter kit 裡有冇油啱用

佢地就教我用一支叫 Valor o既,話去瘀止痛好得
(事實證明我套 starter kit 真係買左好耐,因為而家的 starter kit 已經換左,冇左呢支油)
既然朋友咁教,我又有呢支油,就即管試下

除左用來按額頭腫痛位置,我仲將 Valor 和 V-6 在手心搓
然後蓋落腫左隻眼上
笨B 的反應係好接受,仲同我講好舒服 @@ 
如是者,我就每天早晚幫笨 B 咁搽油,一個星期後佢就變返個靚仔了~
 
20151207 第二天晚上,眼睛好腫

20151209 搽了幾天油,第四晚,眼睛周圍瘀血浮現了

20151210 第五天,瘀血跑到眼底和淚溝位

20151214 一星期後,變返靚仔 ~


我知道呢個牌子係用 MLM (Multi Level Marketing 傳銷) 方式銷售
這是為何由年頭應酬式幫朋友買左一套,到而家提都冇提過
因為我怕人話我做傳銷

如是者過左大半年,見到而家身邊好多朋友都有用它
Facebook 幾乎有一半阿媽級朋友喺度講,我先再諗我啲朋友應該冇咁笨啊?
才去瞭解一下 ~
(我是最近兩個月才開始學點用,之前嫌啲 whatsapp group 太煩我退出左,所以一直唔識用,現在才發現走寶入番)

大家都知我向來是*超*級*實*際*型的人,
我可以好誠實咁話畀大家知這套油是很不錯,真心好用
特別是病癥初起時用,好快 KO 病菌,可以令我家小笨們食少左西藥 (這是最重要的)
但 Young Living 的網上系統及 CS center 不算 user friendly
非常 not efficient,經常令我有浪費青春的感覺 @@
而我仍然是沒考慮訓身做傳銷,因為我本來已經營運緊兩間公司了
反而諗緊我可以點利用我的平台幫大家方便啲買油
熟習用油o既朋友又可以來我 workshop 攪 DIY 班
大家可以有個地方聚下學下點好好利用啲油啦 ~

如果大家都係咁諗,可以考慮喺 NOVA eshop 一齊訂常用的油
我每隔幾日搵同事去上環 pick up 一次
然後喺 Bma 度攞貨,就可以慳返好多時間
相信 for 大西北o既街坊,係更加合用
因為來回港島再加上輪候時間,一去就冇左半日,係絕對浪費人生啊。
希望咁樣可以幫到想買一支半支油,又唔想浪費時間的媽媽們啦 ~



*** 台灣的朋友如想購買,可以電郵到 bbmamababa@gmail.com 給我,我教你如何開戶口自己訂。*** 

2015年11月24日 星期二

電磁爐。十年後的今天

相信大家都記得我當初開 blog 的原因
那時候是因為我買了個村屋複式單位
因為是舊屋重建的關係,可以參與這個建屋過程 ~
那是差不多十年前的事了 ~ 竟然!!
起好屋、搬入來都九年了!!光陰飛逝啊!

雖然我現在沒太多時間寫 blog
多數在 facebook 出沒
但很驚訝的一件事是,仍然有許多朋友會翻看我的舊 blog
(但因為 Yahoo Blog 沒有了,有時在 Google 上找尋舊 blog 主題,
如果是 Yahoo 的 link 就開不到來看,
所以大家搜尋時請在前面加上「笨B媽媽」就容易找到搬了家的舊文了 ~
例如:笨B媽媽  手工麵)

上面說到翻看率極高的文章,除了起屋過程外
就是一系列電磁爐的實驗
九年前,電磁爐是新奇的東西,網上用家分享不多
甚至連產品資訊都不多
很多人對它的功能抱著相當懷疑
甚至覺得電磁波會影響健康

那時候,我是因為極度不想在家裡放石油氣罐 (那時候的村屋多用石油氣)
所以做了許多資料搜集,甚至問遍整家中電 (問到他們都怕了我...要找高層招呼我...哈哈哈)
最後才能說服麻麻煩煩的B爸改用無火煮食 ~
後來就是寫了幾篇文章
==> 【新屋研究項目】無火煮食 vs 明火煮食 (2006) 
==> 電磁爐的優點 (2007)
==> 電磁爐的缺點 (2007)
==> 破解電磁爐唔夠火候之謎 (2007) 

有許多朋友說,是因為看過我的詳細分析
才決定轉用電磁爐的 ~ 哈哈
前陣子無意中在 Google 搜尋 "笨B媽媽 電磁爐"
竟然發現 ... 在 2014 年時還有朋友在引用我 2007 年的文章...
這令我非常驚訝 ~ 亦萌生再寫幾篇關於電磁爐的念頭
讓大家有些 update 一點的資訊可以引用嘛 ... 哇哈哈

先來更新一下自己情況
家裡的 Rasonic 電磁爐其實還不錯,沒有 (全) 壞掉
是去年開始,左邊爐頭的時間掣壞了
用了九年多,其實很耐用了
不過遲些要重做廚櫃,所以應該會換一個新的
到時再 update

另一方面,因為開了 workshop,那邊也要用電磁爐
這次選了 Panasonic 的試試看
其實這次選爐也花了一些時間去研究市面的電磁爐
可以分享一下選擇因素和試用後感 ~

這篇先給大家一個引子
下回再續 ~ 大家如果特別想知道哪方面的,可以留言告訴我啊 ~

 下圖:workshop 有兩個嵌入式的電磁爐,都是 Pansonic 的
第一幅是雙爐頭的 15A 款式
第二幅是三爐頭的 22A 款式









2015年9月4日 星期五

【優質抵用】英國 Tesco 食品雜貨

鍾意逛超市的我,最近八卦到香港多左一間新超市
個名好特別,叫 U 購 Select (我諗係 U Select/ U 購的混合體 ... ) 
其實佢地賣o既野同一般超市都大同小異
但竟然有賣英國大型連鎖超市 Tesco o既自家品牌

Tesco 雖是外國品牌,但價格竟是非常平易近人
也有中國人日常吃的產品,例如泰國茉莉香米
5公斤裝的賣 $48.90,比其他品牌便宜一截




我在家裡和 workshop 都是用 Miele 蒸爐蒸飯的
這款米蒸出來很不錯,很企身
我喜歡粒粒分明的飯


香味也相當不俗
以它的價格,是非常物有所值了


我們每天在 workshop 就是自己煮午餐,菜式以清淡健康為主
再配一盤蒸飯,滿足


另外試了這兩款瑪利餅


250g 裝的小瑪利餅,一包才 $8.90


我用來配至愛的仙子醬吃,健康又美味
隨了用來做茶點,還可以用來做木糠布甸
我想舂碎來做 mousse cake 或 cheesecake 的餅底應該也很不錯,沒消化餅那麼肥膩




最開心係發現西式乾香草種類非常齊全,好多我經常用o既都有
價錢仲非常便宜,全部只都係 $13.5 一樽 而已 !!!!!!!!!!!


好欣賞呢個細心o既小設計,一拉就開到
平時開呢啲錫紙蓋真係開到忟


呢款係我其中一款經常用o既乾香草 - 小茴香 Cumin Seeds
舂碎左用嚟醃羊架羊脾,可以將羊o既味道吊起
街坊小魚兒尋晚先講完話我好介紹
因為愛吃羊的她,近年已買唔有羊味的羊 (佢味蕾是非常敏感那類,而且吃得很臊)
但我介紹佢用 Cumin 醃羊後,佢話真係好味左好多
(個人則覺得 Cumin 的香味和羊臊味是有一點點分別的,我頂唔順羊臊味,但用 Cumin 醃羊我是極喜歡的。呀忘了說我還會落 Rosemary 和 Italian Mixed Herbs 的)

如果喜歡吃羊的朋友,簡直要大量入貨 



有些需要保存翠綠顏色的香草如 Tarragon (龍蒿)
會有冷凍乾燥 Freeze Dry 的技術





Tesco 系列在 U Select 超市獨家發售
在香港暫時有9間分店,將來會陸續增多,大家可以看看他們的網頁和 Facebook 呢 ~
Facebook: https://www.facebook.com/uselecthk 
網站: http://www.uselect.com.hk/



相片來源:http://www.hkitalk.net/HKiTalk2/thread-900666-1-1.html




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