2010年10月14日 星期四

坐月飲食: 黨蔘南棗黑豆茶

家有一老,如有一寶,我的家有三個寶
就是我的奶奶、陳師傅和陳師奶  

我沒有請陪月的,因為好的陪月不易找,而且好難 book
最初諗住笨 B 爸爸請大假陪月
我家的寶貝們知道後,都"空群而出",人肉速遞了許多坐月食物給我

以下這一款是奶奶的作品 - 黨蔘南棗黑豆茶
可補氣血兼清惡露
可以加多o的水煲得稀o的用來代替日常飲用的茶水
也可煲得濃o的當粥食
好好味的,我會連渣都食晒落肚架!(陳皮除外)
等我寫低o的材料,方便將來參考

【黨蔘南棗黑豆茶】
黨蔘      6 支
南棗      10 粒
黑豆 (炒過) 半飯碗
炒米            半飯碗
陳皮      4 瓣
水         2 公升

做法:
(1) 黑豆和米要先分別用白鑊細火炒至爆開備用。可一次炒多一點裝進樽內慢慢用。
(2) 陳皮用熱水浸軟,刮去內層白色纖維
(3) 南棗開邊 
(4) 將以上材料加進凍開水內,大火煮滾後轉細火煲至米爛即成



我的 facebook 專頁,緊貼每天心情 + 芝麻綠豆大小事 ~




沒有留言:

張貼留言

由於不常在 blog,如需找我,請到 www.facebook.com/bbmamababa 私訊,謝謝!

Linkwithin

你可能對以下文章有興趣: