2010年3月22日 星期一

彈牙烏冬

我很喜歡吃烏冬的,尤其是日式料理店裡那些彈牙的新鮮烏冬,可價格不便宜啊
自從赤丸製麵所這類平民化烏冬店出現,簡直是一大喜訊,可惜元朗又冇分店
曾經去一田買過幾包保鮮/ 急凍烏冬回家,太多牌子了,價錢也相差很遠,不過我唔知邊隻好味,隨便揀了寫明「讚岐烏冬」的,但依然係「淋 pat pat」沒口感的
普通超市裡那些普通烏冬,就簡直唔駛提喇

上星期經過大埔吉之島超市,見到佢地自己出的品牌 Topvalu,$35.90,即管試下喇!



按包裝上指示,放入大滾水裡只煮一分鐘,然後立刻撈起過冷河
掂喎!真係幾彈牙!  唔錯唔錯
雖然比起餐廳吃的少了一朕麥香 (始終新鮮度冇咁高 ...) 但都食得過啊!

上面的雞肉香菇串燒都是在吉之島買的,牌子是紀文,焗番熱就食得,幾好味



 大家有冇食過邊隻包裝烏冬係好味o既,記得話過我知喎

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