2008年11月9日 星期日

香芹麵線

前天用來煮鹹粥那些大蒜,是跟香芹 (唐芹) 紮起一束賣的

所以我要找辦法消滅香芹

想起小時候常吃的香芹麵線,就是非常簡單沒甚麼配料的麵線

可以配搭其他小食一起吃

重點是,香芹是臨熄火前才加入的,不要久煮,香氣才得以保存

+++++

星期六的中午,就用瑤柱仔煮了湯底加麵線吃,送小籠包

不要以為小籠包是我自己做的,我都想

只是那薑醋豉油是自己調的而已



19 則留言:

  1. OH! I am the first one this time!

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  2. 我都好鍾意 中芹陣味,不過未試過煮麵喎,等我病好都試吓先o

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  3. 麵線好耐無食了,提醒咗我,聽日就煮0黎食

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  4. 香芹....
    我個衰佬殺死佢都唔食!!!!

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  5. 你煮野好叻呀~~
    天氣涼咗哪...係時候轉季扮靚哪......
    得閒入嚟睇下野丫

    如有打擾 , 請見諒

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  6. 妳竟然連煮麵線都咁好心機,佩服!我用盒裝清雞湯就算喇

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  7. 麵線係我鄉下特產黎架, 不過以前唔識欣賞, 而家好少機會食lu

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  8. 小春
    我勁鍾意香芹既味道啊
    不過所有大陣味既蔥、香芹、芫茜我都鍾意呢

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  9. SO yummy, great for a wintery day!!!

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  10. 好多瑤柱,一定好好味.

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  11. 香芹隻味好正, 不過有d人好似唔多鐘意

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  12. 喜歡大蒜呢。。。
    麵條看上去好Q好滑》《~~

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  13. 笨B媽媽: 我想由你第一篇網誌開始「lun」,那網誌題目是??

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  14. 啊....香芹係即係中國西芹呢?1
    我好似無食過啊
    下次我地一齊搓小籠包喇

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  15. 恨死我!
    用瑤柱仔煮了湯,'正',不過是否要煮好耐才出味呢?
    近年回港都唔咁帶海味回來,
    怕被诲關捉到会被罚$$$$!

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  16. hm... i might go home and cook myself some "min sin".... the only problem is I don't think I have any ingredient at home other than "min sin"! hahahaha!! I wanna eat that "sweet potato" dessert, but U.S. sweet potato is not "sweet" enough

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  17. B 媽,我好愛香芹的味道!

    有一次叫3C豆乾炒香芹,那餐廳可能無肉C,

    竟然用大量香芹"魚目混珠",我不知幾開心啊!

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