2008年10月23日 星期四

梅菜蒸菜心



呢個梅菜蒸菜心唔係我自創的

是笨 B 爸爸某次跟人家上酒樓吃飯吃過,覺得好味,就自己在家試整

梅菜一棵,略洗沖去表面鹽份和污物,然後切開三段

平均鋪上菜心上面,用大火蒸 6 分鐘

然後淋些熟油,攪掂!

這個奇異的配搭,原來又幾好味喎!仲好下飯添  

非常簡單,大家也可以試下啊

+++++

常識題 (但我唔識答喎 ...)

梅菜是用甚麼做的呀?

答案在此

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