2008年10月29日 星期三

【著數情報】中電客戶買電磁爐有 $200 回贈

從朋友處八來的,幾著數啊!o黎緊兩個月,o係任何商戶買o既電磁爐都可以回贈 $200 (精明小村姑腦筋急彎轉:咁即是可以格晒價買最抵o個部然後再攞呢個優惠都得!),若然呢期想買電磁爐就真係好抵   不過要中電用戶先可以享用呢個優惠 ~ 大西北村姑們要諗諗佢啦


以下資料轉載自中電網站:https://www.clponline.com.hk/NewsAndPromotion/Promotion/Pages/ICBonusScheme.aspx



精彩優惠  再度呈獻



 
選購IC電磁爐,即享$200獎賞。



 
追求優質生活的您,當然希望能時刻體驗更潔淨安全、節能經濟的入廚之樂為自己和家人烹調色香味美的佳餚。因此,我們特別呈獻非凡禮遇,讓您體驗IC電磁爐帶來的種種優越之處!


 


身為中電住宅客戶的您,只需在2008111日至1231日期間,於本港任何商戶購買任何牌子IC電磁爐 (雙頭或以上),並憑有關 i)單據及 ii)保用証之正副本到中電客戶服務中心登記,即可獲享$200獎賞



 
欲免向隅,請即選購,領略更時尚舒適的入廚樂趣




 
查詢優惠詳情,請致電中電電器推廣熱線:2678 6414


(逢星期一至星期六,上午九時至下午六時,公眾假期除外)


 


此外,您亦可親臨位於九龍旺角西洋菜街188的中電「綠適天地」,或任何一間中電客戶服務中心查詢並選購至合您意的IC電磁爐。




 
有關中電客戶服務中心的最新資料,請瀏覽https://www.clponline.com.hk/csc
 
"2008 IC 電磁爐獎賞計劃"條款及細則



2008年10月28日 星期二

新書城

好耐好耐冇逛過書城了

最近,竟然把舊書城和新書城都各逛了一次

新書城在深圳地鐵科學館站,很易找的

因為怕行李太重,所以才買了這幾本

盛惠 200 大元,真係非常非常地廉宜

有機會時再特地上去掃貨一番吧!






【有用資料】

店名:深圳購書中心
地址:深圳市福田區深南中路上步路口中核大廈 1-5 層
交通:深圳地鐵科學館站 A、B 出口
電話:0755-82815900、82815901、82815902
網址:www.szbooks.com

【同場加映】

之前介紹過一間好吃的川菜館「滿庭芳」也是在科學館站的,D 出口,可以順道去嘆番餐呀!(按此重溫)

2008年10月27日 星期一

陳師傅的膠質美食

陳師傅是一個廿四孝老竇

每次我回家吃飯,他總會在早上打電話來問我想吃些甚麼

最近感到有些乾又有些濕 (想點啊我?
)

(其實我想說 ... 天氣乾燥,但我體內又感到好似有o的濕滯 ... 係咪好奇怪)

所以佢當晚就做了:

膠質美食一:黑眉豆雞腳湯

用了黑眉豆而非花生,功能不一樣。舉凡豆類都有去濕功能,但黑眉豆較好。花生較著重它防治腳氣病的好處。用黑眉豆是補裨去濕。可以同時也下花生,但陳師傅不喜歡變了黑色的花生云云 (佢使用的形容詞是:樣衰 ... )

雞腳已剪去尖爪,我問這樣做不是會令湯水好肥膩嗎?陳師傅答 ... 撇油咪得囉



膠質美食二:炆豬手

小時候毫不欣賞豬手海參花膠,因為我好怕軟淋淋o既野

大個左知道膠質有益,竟因此令我改變口味,哇哈哈

這個豬手加了辣椒和蒜仔來炆,一點膻味也沒有,好惹味



家鄉美食:煙燻筍

之前都有介紹過,香港是很少見的,不知道在哪裡可買到

原本是筍乾的狀態,要泡水浸軟再煮



陳師傅私房菜:椒鹽雞翼

獨沽一味的醃料,就是椒鹽

是炸的,但竟然一點也不油膩,還把雞翼的肥油炸掉,好香好乾爽



當然還有青菜,但沒有拍照啊 ~


2008年10月23日 星期四

梅菜蒸菜心



呢個梅菜蒸菜心唔係我自創的

是笨 B 爸爸某次跟人家上酒樓吃飯吃過,覺得好味,就自己在家試整

梅菜一棵,略洗沖去表面鹽份和污物,然後切開三段

平均鋪上菜心上面,用大火蒸 6 分鐘

然後淋些熟油,攪掂!

這個奇異的配搭,原來又幾好味喎!仲好下飯添  

非常簡單,大家也可以試下啊

+++++

常識題 (但我唔識答喎 ...)

梅菜是用甚麼做的呀?

答案在此

2008年10月22日 星期三

燭光晚餐??

我跟笨 B 爸爸由拍拖到結婚,好像都沒有試過燭光晚餐

哈哈,上星期竟然在這個情況下「享受」了一陣

+++++

話說星期六晚在深圳毛家飯店晚飯途中,突然「啪」的一聲

靜晒!冷氣停左、停又熄晒 .........

當晚座無虛席,食客們都發出驚惶的啊哈

膽小的我聯想到之前深圳龍崗的 disco 大火

但竟然冇人諗住逃生 ....... 大家對毛家飯店的防火系統都很有信心吧 ......

你睇,笨 B 爸爸定過抬油咁繼續嘆佢杯茶



毛家飯店有鎮定的食客,也有鎮定的員工

很快地,侍應們逐一為每張檯送上洋燭一支

噢,真有情調 .... 仲好實用

我地繼續又定過抬油地品嚐美食

很快地,燈光又亮起來了

幸好只是跳制不是停電,否則唔熱死都焗死哦



同場加映:有沒有想過深圳火車站附近的酒店可以有如此恬靜優美的景色?

Deluxe Room RMB500 一晚,很 OK 啊 ~






2008年10月21日 星期二

請教:甜羅勒是生蟲了還是生病了?

溫馨提示:內文有疑似蟲卵照片


最近,我家的甜羅勒有些古怪

每每長出新芽時,芽頂就會蜷谷成一團狀

之前不以為意,只把蜷谷的芽頂剪掉就算

但一段日子後,重新長出來的芽頂又是一模一樣



我把它們都剪下來詳細研究一番,因為我以為它們是否給狠毒的陽光曬燶了



但是拿起來近距離觀察時,發現可能是蟲害?

一顆一顆蝦肉色的,不知是蟲卵還是幼蟲 ...



後來在某一片葉子的後面發現了呢隻像是小甲蟲的物體

噢,想起了,之前在露台玻璃也好像見過的 (重溫:黑珍珠與白珍珠)

不知道是否同一樣野呢?



這蟲/ 病實在好奇怪

因為我甚至最了一個實驗

把剪下來的枝條用水養著 (芽頂已經去除)

但 ... 幾個星期後再長出來的芽頂 ... 又是如此

即是說蟲不是從泥土裡爬上去芽頂的,而是植物自己無啦啦生出來的???好詭異啊???

有沒有人知道發生甚麼事啊???

2008年10月20日 星期一

請支持 --- 我們這一家

這個 blog 是村姑鄰居小魚兒推薦的

寫 blog 的人並非人氣明星或 blog 主

而是她任教的一間特殊學校的一班學生

為了提昇學生們的閱讀及寫作能力

小魚兒提出建立一個網誌,讓同學們輪流更新

以簡單的文字記錄他們的生活點滴

在過程中學習表達自己及與別人溝通


大家有時間時,不妨參觀參觀

給這群好學的小朋友們留下鼓勵的字句吧

(P.S. 請先閱讀下文小魚兒的溫馨提示)

網誌:我們這一家

+++++

以下部分轉載自小魚兒的 blog



今天,想在這兒向大家介紹一個blog





認識我的人,都知道我是在特殊學校任教的



想知道我所任教學校的詳細介紹,可以看看我們的校網︰



香港四邑商工總會陳南昌紀念學校(按此)





 
今天要介紹我的學校,



主要原因是想向大家介紹一個由我的學生所寫的網誌



所以想大家先認識一下他們的能力



以便大家能對他們的網誌能有更大的包容。



讓學生們寫網誌,是希望提昇他們閱讀及寫作的能力



這一班學生,可說是我校最精英的學生了



他們具有一般抄寫字詞的能力,有兩三個已能自行默寫大部分的日常字詞



但利用句子表達的能力仍有限





 
為了推動他們多寫多看,所以便建議他們合力經營一個屬於他們的網誌,他們聽了後反應都十分雀躍,從網址到網名,都是他們自行決定的呢!於是,我便開始了課後教他們寫網誌的生涯。





 奈何,由於課後會議的時間都很多,我也不能天天跟進他們的進展,可幸的是,原來學生們的潛力真的不容輕視,其中一位學生,在觀看我示範了一次後,就能自己更新網誌了!實在令我驚訝!網認內有很多較短的篇章,都是他們自行更新的,而稍長一點的,則是我問他們時間、事情、心情等內容來加長的。一般而言,只要是一般人都還能理解的,我都盡量不想改動他們的文字,因為,這是他們的心血,能多寫多看的話,日後一定會有進步。





 當然,他們書寫的內容,一定會是很簡短的,所以



今天我想在此呼籲大家



給他們多一些的支持,多一點到他們的網內留言,向他們發問多一些的問題,引導他們寫出更多的內容。



外人的留言,會對他們有很大的鼓舞作用,能推動他們寫更多的網誌,向大家展現更多他們多姿多彩的學習生活。





不過,在這裡要強調的是,請留意他們的能力,每一段的留言,請不要太長,如有多條問題要發問的,請分多段回應,謝謝!



 




2008年10月17日 星期五

水種香草

某天笨 B 爸爸瞄到我放在廚房窗頂的兩樽香草

問:「你 ... 做咩搵o的茶o黎種野?新發明呀?」

非也

查實我只係較早前將o的九層塔和香蜂薄荷浸了根

但又沒有吉盆,所以就索性由得佢地用水種啦

啡色的液體,不是茶啦,只是加了有機海藻肥 (以前有介紹過,請按此)



水種的效果都 ok,也有香草味的,只是枝葉都很軟身,沒泥種的粗壯挺拔

看,這是水種了兩個月的九層塔,也有生長,也有香味,只是有點像軟皮蛇



看,泥種的多茂盛

不過,沒有露台或不喜歡用泥種植的朋友,又想擁有自己的香草小廚房的話,水種也是一個好方法啊



薄荷倒是一種頗適合水種的香草,特別是露台太陽太猛的 ... 如我家

經常都曬到燶晒    又是時候置諸死地而後生了 (這是甚麼?按此觀後 分別)


2008年10月16日 星期四

買到了 @ 沙田商務

尋日派遣特使到美孚搜購大少奶自悠煮意生活不果,

今日有事去沙田時,都不忘跑到商務視察一番,

給我找到了哦 ~ yeah!

在一堆花喱花碌的烹飪書中,這個簡約設計的 dirty pink 封面真是很有格調呢



給我買走一本,書桌上只剩下三本 ...

為了加強氣勢,我把它們攤放了 ... 來影張相。哇哈哈哈

(P.S. 我這是不正確的行為,大家請勿學我搗亂 )



為了慶祝一番,我和笨 B 爸爸去吃好味的翡翠拉麵   原來在新城市那間是新開的,好多人啊



十一點,洗淨白白寫埋 blog,我要上床慢慢嘆新書啦!Nite nite ~


2008年10月15日 星期三

大少奶的自悠煮意生活 ... 出版啦!

20081015,是一個重要的日子

因為 blog 界紅人大少奶的第一部作品 --- 大少奶的自悠煮意生活 --- 出街呀!!!


呢本書除左記載大少奶多款私房美食,仲有好多生活小品,係佢平時在 blog 裡較少提及的

想窺探大少奶自悠煮意生活的朋友,萬勿錯過啊!

+++++

我明知大西北無論雜誌定書咩都出得慢過人 (因為在送貨路線裡通常是最後一站)

所以派遣左笨 B 爸爸放工到美孚西鐵內的商務快線尋找 (幾咁型啊 ... 一個嚴肅的笨 B 爸在書店裡摷一本粉紅色的書 ...)

可惜,係未搵到o既 .... 明天繼續努力!




有關呢本書簡介可以click here↓
http://www.crown-bookstore. com/show_book1.php?bookid=2512








 


































 
大少奶的自悠煮意生活
 
定價:US$ 8.72 (HK$ 68 )
作者:大少奶
出版社: 皇冠出版社
ISBN: 9789628932689
文字版本:繁體中文
頁數:184 頁
出版日期:2008-10-15
重量: 400 克
讀者評級:











卸下職場戰衣,披上圍裙的她;由十指不沾陽春水,到嫁為人妻,現在以煮飯為榮、洗碗為樂。她說,背後的原動力來自大少爺。
大少奶=大少爺全天候事務專員。
究竟一個挑剔、奄尖、典型大小姐模樣的她,如何由只懂「蒸肉餅、煎雞翼、蒸肉餅、炆雞翼」到煮出一枱美食?她屢敗屢戰的學廚經歷,又如何成為一眾廚房新丁的榜樣?
本書將揭開Blog界紅人大少奶的神秘面紗,分享她由大小姐變大少奶的心路歷程,和令人既羨慕又妒忌的大少奶生涯……


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