2007年7月19日 星期四

煲-ed:蘋果蜜棗龍利批杷葉豬展湯






連日來的養處優

感冒已好番晒

但笨 B 爸爸不知何來的咳嗽菌

尋晚不斷的咳咳咳咳咳咳咳咳咳

咳到我想 ... 搵膠紙黐住佢個咀 ...

 

嘻嘻,講笑o者,我咁錫佢 ,邊會呀?

我今晚要煲o的止咳潤肺湯水畀佢飲就真!

大家有冇好介紹呀?(for 病緊、咳緊的人飲的)

20070719 晚上 7:03 分 update

多謝各位o既分享 !由於笨 B 爸爸一向都

容易咳 (應該係氣管敏感),所以呢o的 suggestions 都我好有用!我會努力做個會煲湯o既老婆仔架啦

 

今日先試下蔡師奶提議o既

蘋果蜜棗龍脷批杷葉豬展湯,睇下呢個奄尖 sir 鍾唔鍾意飲先 ~

(小魚兒:如果味道 ok,我會拿兩碗過來畀你試下呀!唔該晒你頭先幫我買米呀

!)

材料一覽:

龍脷葉一束

(阿婆叫我買晒佢,$10 ... 查實都唔知用幾多,佢話差唔多架啦,咁我就落晒呀!)

枇杷葉四塊 (蔡師奶冇話要o既,但阿婆叫我買埋,呢度 $2)

陳皮三塊 (剛才在街市買的,$10/2 兩,但我覺得同陳師傅自己曬的差好遠,早知一早摷定o的番來)

蜜棗、南北杏來自雪櫃

蘋果 2 個

豬展一斤 (嘩,乜而家o的豬展成 $39 一斤咁貴

???咩唔係廿幾蚊o乍咩?嚇死我啦!!!不過唔敢 challenge 肉檔大叔,因為近來睇電視都知道o的豬肉起價起左好多!)   

煲-ing ... 有高速煲真係好方便,30 分鐘就可以煲到老火湯!  又要再次鳴謝朋友 K+R 伉儷送我呢份實用大禮!

 

勁愛 Rasonic 電磁爐呢個

時間制!較左佢,我就唔怕煲過籠,可以安心返樓上 update 呢篇 blog 啦

(查實電磁爐有好多優點,用完我都覺得值得推介 --> 請按此參看舊 blog)

11pm update:

個湯好得呀!令我賺左奄尖 sir 一句

有水準呀!多謝蔡師奶

龍脷葉有一股特殊o既香味,我都係第一次飲架o乍  (笨 B 爸爸話佢久違了呢陣美味 ... 哼!即是話我唔識煲畀佢飲喇 !) 

同場加映:

竟然畀我o係合益街市買到個細種冬瓜!搵左好耐架啦 ~!遲幾日可以試下整

冬瓜盅 lu  (不過又係第一次做,唔知得唔得!)

呢個冬瓜仔有 3 斤半重。對比個蘋果好似好大,但大家睇番上面高速煲張相 ~ 查實佢都幾嬌小架!一定擺得落我個煲 ~

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